我们一起努力走在行动路上......
发布时间:2017-11-04

    “民以食为天”,食品安全是人民健康饮食的基本要求。餐饮行业作为国民经济的一个重要组成部分,多年来为中国的经济发展做出了不可或缺的积极贡献。

    深圳市金稻园餐饮管理有限公司以践行供给改革为动力,积极响应十九大,加大对食品安全的重视,全体总动员,努力提高员工的食品安全意识,全方位构建食品安全管理体系,打造市民放心餐桌,为市民提供安全健康的绿色食材,特别邀请第三方食品安全监管机构、餐饮专业服务指导老师、食品安全管理规范评审员为金稻园组织了《金稻园食品安全专场培训》课程。


精彩瞬间



《餐饮食品安全操作规范》金稻园专场

01

食品储存管理规范讲解

02

操作卫生讲解

03

食品安全新规讲解

04

食品安全管理档案规范讲解

05



员工现场提问解答

06

金稻园食品安全培训课程内容

(1)餐饮从业人员最新标准操作规范流程;

(2)水产品、禽畜产品风险防控与快速检测技术应用;

(3)餐饮业示范单位建设标准解读;

(4)深圳地区食品安全最新法规要求;

(5)细菌性食物中毒防控在餐饮业服务及管理标准中的应用;

(6)金稻园餐饮全流程最新风险防控;

(7)金稻园品控管理标准交流;

(8)食品安全追溯、索票索证管理。

    作为深圳本土的餐饮品牌,金稻园用健全完善的食品安全管理体系,确保金稻园所提供的每一项食品都是健康安全的,同时更好地体现金稻园对市民消费者的健康负责,我们一直努力走在食品安全行动路上......